1、確定銷售目標與計劃。酒店銷售應首先制定出切實可行的計劃，使計劃適合自己的產品、市場地位和社區(qū)形象，制定詳細的經營目標與策略。
2、定期召開銷售會議。酒店經理應參加每周的營銷例會，各運轉部門的主管人員也應參加。酒店經理的參與顯示出企業(yè)的重視與支持，并能保證營銷工作不脫離軌道。
3、對客人的投訴及時作出反映。不管客人投訴是面對面的，還是通過電話、書信，只要遇到投訴就要及時作出反應。
4、堅持審閱每周報告書。酒店經理應堅持審閱由銷售部和訂房部作出的每周報告書。該報告書應詳細記錄本周預約情況，指出市場新動向以及開房與平均房價的變化情況。
5、參加拜訪客戶活動。若酒店經理能帶領銷售人員拜訪一些重點客戶，則往往能對銷售人員起到支持與鼓勵的作用，而且更能有效地影響客戶。
6、穩(wěn)住主要客戶。一個酒店大約有80%的收入來自一批主要客戶。酒店應通過經常性召開聯(lián)宜活動，穩(wěn)定他們對酒店的信賴。
7、招待社區(qū)知名人士。因為擁有一批穩(wěn)定、忠心的客戶與社區(qū)友好的形象將大大有利于銷售工作。
8、陪同客戶參觀酒店產品。酒店經理若能跟銷售人員一起陪客戶參觀酒店設施，哪怕只有幾分鐘時間，往往能起到意想不到的效果。
9、增加情感交流。酒店經理若能親自寫信向潛在客戶征詢意見，介紹產品，會大大有利于銷售。
10、讓銷售經理專心致志。把銷售經理從一切非銷售性事務中解脫出來，目標專一，方能卓有成效。
11、拜見會議客戶。酒店的會議銷售不可忽視，酒店應不失時機地聯(lián)絡會議商，爭取會議可能機會。
12、從廣告投入中獲取得最大收益。想方設法把廣告經費投到能帶來高利潤的產品上去。
13、舉辦公眾注意的活動。有計劃的活動會增強銷售攻勢。酒店應有計劃地舉辦一些吸引公眾的活動。
14、讓銷售人員的工作得到承認。當銷售人員完成既定的銷售目標時，酒店老板應予以肯定與獎賞。